VIF Systems, entreprise française spécialisée dans l’agriculture verticale, fait parler d’elle avec son partenariat stratégique avec Limagrain. Cette collaboration vise à développer des solutions innovantes pour l’agriculture urbaine, un secteur en pleine expansion. Fondée en 2021 en Auvergne-Rhône-Alpes, VIF Systems se positionne comme un acteur majeur de la production de micropousses et d’herbes aromatiques en environnement contrôlé.
Une technologie de pointe au service de l’agriculture urbaine
VIF Systems se démarque grâce à son approche novatrice de la culture en milieu urbain. L’entreprise a mis au point des solutions de culture en environnement contrôlé, utilisant des technologies de pointe telles que :
- L’hydroponie verticale
- Les LEDs horticoles
- Les systèmes fermés
Ces innovations permettent une production sans pesticides, économe en eau et en ressources. Cette approche s’inscrit parfaitement dans la tendance actuelle de l’agriculture durable et responsable.
Le site de production de VIF Systems, situé à Vorey-sur-Arzon, s’étend sur 3000 m² et emploie 23 personnes. Cette installation de pointe permet à l’entreprise de produire une gamme variée de micropousses et d’herbes aromatiques, répondant donc aux besoins spécifiques de ses clients professionnels.
| Caractéristiques | Avantages |
|---|---|
| Culture en environnement contrôlé | Production toute l’année |
| Hydroponie verticale | Économie d’espace et de ressources |
| LEDs horticoles | Optimisation de la croissance des plantes |
| Systèmes fermés | Réduction de l’impact environnemental |
Diversification et expansion : les ambitions de VIF Systems
VIF Systems ne se contente pas de produire des micropousses. L’entreprise a développé deux marques distinctes pour répondre à différents segments de marché :
1. Vif : Cette marque se concentre sur la production de micropousses haut de gamme destinées aux chefs cuisiniers. La qualité exceptionnelle de ces produits a d’ailleurs valu à VIF Systems d’être choisi comme fournisseur officiel de la Team France au prestigieux concours du Bocuse d’Or.
2. Moon Farmer : Cette marque propose des solutions de production clé en main pour les agriculteurs souhaitant diversifier leurs activités. Moon Farmer permet aux agriculteurs de produire des micropousses toute l’année, offrant de manière similaire un complément de revenus non négligeable.
L’ambition de VIF Systems n’est pas de remplacer l’agriculture traditionnelle, mais plutôt de la compléter. L’entreprise vise à sécuriser la production alimentaire et à offrir de nouvelles opportunités aux agriculteurs, notamment dans les régions où les conditions climatiques sont difficiles.
Un partenariat stratégique pour conquérir de nouveaux marchés
Le récent partenariat entre VIF Systems et Limagrain marque une étape importante dans le développement de l’entreprise. Limagrain, géant français des semences, a pris une participation de 25% dans le capital de VIF Systems. Cette alliance stratégique vise à :
- Déployer la technologie de VIF Systems auprès d’un plus grand nombre d’agriculteurs
- Accélérer la recherche et le développement, notamment dans le domaine des LEDs et de l’agronomie
- Examiner de nouveaux marchés, comme les DOM-TOM et les zones arides
Ce partenariat permet à VIF Systems de bénéficier de l’expertise et du réseau de Limagrain, tout en conservant son agilité et sa capacité d’innovation. L’objectif est de proposer des solutions adaptées aux défis de l’agriculture moderne, tels que la sécurité alimentaire et la durabilité des pratiques agricoles.
Applications innovantes au-delà de l’alimentation
Si la production de micropousses pour l’alimentation reste le cœur de métier de VIF Systems, l’entreprise visite également d’autres applications prometteuses pour ses produits. Les micropousses, riches en nutriments et en composés bioactifs, trouvent des débouchés dans divers secteurs :
L’industrie agroalimentaire : Les micropousses peuvent être intégrées dans la fabrication de sauces, d’huiles aromatiques ou de soupes, apportant une touche de fraîcheur et d’originalité aux produits transformés.
La cosmétique : Certaines micropousses, comme le cresson ou le radis, sont riches en antioxydants. Elles peuvent être utilisées dans la formulation de crèmes anti-âge ou de soins pour la peau, offrant des propriétés naturelles très recherchées par les consommateurs.
Les compléments alimentaires : La concentration élevée en nutriments des micropousses en fait des ingrédients de choix pour les compléments nutritionnels, notamment pour leurs propriétés antioxydantes et détoxifiantes.
Ces nouvelles applications ouvrent des perspectives intéressantes pour VIF Systems, lui permettant de diversifier ses revenus et d’chercher de nouveaux marchés. L’entreprise peut de ce fait capitaliser sur son expertise en matière de culture contrôlée pour répondre à des besoins variés, allant bien au-delà de la simple production alimentaire.
Pour finir, VIF Systems s’impose comme un acteur innovant de l’agriculture urbaine, alliant technologie de pointe et respect de l’environnement. Son partenariat avec Limagrain et ses ambitions de diversification laissent présager un avenir prometteur pour cette jeune entreprise française. En proposant des solutions adaptées aux défis de l’agriculture moderne, VIF Systems contribue à façonner l’avenir de notre alimentation et de nos pratiques agricoles.
